牛奶生产线的加工车间如何布局,小编为您详细解答
牛奶生产线标准的加工车间应该符合SC标准,应该有男女更衣室,消毒区,洗手槽,原料间,加工间,灌装间,cip清洗室,出货缓冲区,成品库等,灌装间单独隔开比较好,以防造成二次污染,加工间和灌装间做成无菌室。
牛奶生产线的加工车间可以做个参观通道,供消费者参观,可以直观的看到自己喝的奶的加工过程,也就比较放心订奶,是很好的宣传方式。
在做牛奶生产线加工车间的布局图之前,我们会先做流程图,流程图没有问题的话,在做车间的布局图,这样做的比较准确。
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