选购酸奶时经常会看到各种名称的酸奶,酸酪乳 ,乳酸菌饮料 ,酸乳饮料 ,究竟谁才是的酸奶,酸奶生产线设备小编为您整理罗列了一些知识。
选择酸奶时一定要留意包装上的说明蛋白质的含量≥2.3%的含量和酸奶的稀薄或成冻妆,就能够根本判断它属于酸奶。而别的一些产物就呈现液体状,酸奶比较稀释。蛋白质含量低,这种酸奶是牛奶和水 糖 香精 酸味剂或发酵剂制成的,叫酸乳饮料或乳酸菌饮料。就不能叫酸奶 对人体没有一定的好处。
酸奶生产线设备小编讲解值得注意的是一些酸奶中的蛋白质和脂肪含量远远高于普通酸奶,大多是因为加了奶油和乳清蛋白,其热量含量较高,对这些敏感额人需要谨慎购买。
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